O Mantikir Coratina, produzido pela Vinícola Essenza, na Serra da Mantiqueira, divisa entre São Paulo, Minas Gerais e Rio de Janeiro, foi eleito o melhor azeite brasileiro no concurso Olio Nuovo Days Southern Hemisphere 2026, na França. O produto também ficou em segundo lugar entre os dez melhores azeites do Hemisfério Sul. O resultado foi divulgado na última segunda-feira, 21.
O primeiro lugar geral da competição ficou com um azeite chileno. Para a Vinícola Essenza, o resultado marca o terceiro ano consecutivo em que um de seus rótulos ocupa a primeira posição entre os brasileiros no concurso.
“Receber esse resultado em Paris é motivo de muita comemoração”, afirma Herbert Sales, proprietário da Vinícola Essenza, ao Canal Rural. “São três azeites premiados em uma competição internacional, com a Coratina novamente entre as primeiras colocadas e reconhecida como a melhor do Brasil.”
A produção do azeite
A vinícola é conhecida por possuir o olival mais alto do mundo, entre 1,7 mil e 1,9 mil metros de altitude. No local, são cultivadas e manejadas 6 mil oliveiras das variedades Arbequina, Coratina, Grappolo, Koroneiki, Picual e Maria da Fé.
Outro destaque da produção é o Mantikir Grappolo. A variedade foi desenvolvida pela Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (Epamig) a partir do melhoramento de material genético italiano para as condições da Serra da Mantiqueira.
