Para quem gosta de chocolate, a escolha entre as diferentes versões costuma levar em conta sabor, quantidade de açúcar e até o teor de cacau. Mas, para pessoas que convivem com enxaqueca, existe outro fator que pode entrar nessa conta: a composição do doce.
O chocolate com maior concentração de cacau possui substâncias como cafeína e teobromina, que têm efeito estimulante. Em algumas pessoas com enxaqueca, esses componentes podem estar associados ao desencadeamento ou à piora das crises. Já o chocolate branco é produzido principalmente com manteiga de cacau, leite e açúcar e não contém a mesma quantidade de sólidos de cacau encontrada nas versões amargas e ao leite.
Por isso, o chocolate branco pode ser uma alternativa melhor tolerada por algumas pessoas com enxaqueca. Isso não significa, porém, que ele seja um tratamento para a doença ou que todas as pessoas com a condição devam trocar automaticamente um tipo pelo outro.
Segundo a American Migraine Foundation (AMF), o chocolate pode estar associado a crises em algumas pessoas, mas uma vontade repentina de consumi-lo também pode ser um sinal de que a enxaqueca já está começando, antes da dor aparecer.
Por que o chocolate branco pode ser melhor para quem tem enxaqueca?
A principal diferença está no cacau. Chocolates amargos e meio amargos costumam ter maior concentração de massa de cacau, que contém substâncias estimulantes como cafeína e teobromina.
