MUNDO - O chef Giovanni Trevisan levou a cozinha para um dos pontos mais movimentados de Nova York. O ex-participante do MasterChef Brasil 2026, que representou o Maranhão na competição, preparou uma receita de nachos com guacamole em plena Times Square.
O vídeo foi publicado nessa sexta-feira (18), nas redes sociais do chef, e faz parte de uma série em que ele aparece de surpresa em diferentes lugares para cozinhar. Dessa vez, a cozinha improvisada foi montada em meio à movimentação de uma das áreas mais conhecidas da cidade.
Giovanni contou que a gravação em Nova York não passou despercebida pelas autoridades. Segundo ele, a polícia interrompeu o vídeo três vezes durante o preparo. Também explicou que, por conta de regras locais, não foi possível repetir uma das partes mais divertidas dos vídeos anteriores, que é deixar o público provar a comida.
Guacamole ganhou toque brasileiro em Nova York
Na gravação, Giovanni improvisa uma cozinha com ingredientes comprados ou levados para a ocasião. Para preparar a guacamole, ele usou abacate, cebola, tomate, pimenta, limão, coentro, sal e pimenta-preta.
O chef ainda acrescentou um ingrediente bem brasileiro à receita, a castanha-do-Pará. Durante o vídeo, ele brinca que os norte-americanos chamam o ingrediente de “Brazil Nuts” e diz que a ideia era dar um toque de brasilidade ao prato.
Enquanto preparava a receita em Nova York, Giovanni mostrou cada etapa do processo e conversou com quem acompanhava a movimentação.
