O Beef Dinner, evento que encerrou a Beef Week 2026 em São Paulo, destacou a importância da pecuária brasileira ao reconhecer trajetórias significativas e promover discussões sobre o futuro da cadeia da carne.
Reconhecimento de Trajetórias
Durante a cerimônia, foram homenageados dois importantes nomes da pecuária nacional:
Roque Quagliato, do Grupo Rio Vermelho, reconhecido por sua contribuição na pecuária de corte e seleção genética.
Seu Oranges, presidente da Oranges Alimentos e do Frigorífico Barra Mansa, cuja trajetória foi celebrada por seu filho Guilherme Orantes.
Importância do Evento
A Beef Week, que durou quatro dias, proporcionou um ambiente propício para que os elos da cadeia da pecuária pudessem planejar e discutir os próximos passos do setor. O evento abordou temas como:
Preços e gestão de riscos
Cenário econômico
Inovação
Novos mercados
Essas discussões são fundamentais para a integração das diversas cadeias produtivas, incluindo cana, soja e milho, que se conectam à produção de proteína animal.
Encerramento com Jantar Especial
O jantar de encerramento não apenas celebrou as conquistas do setor, mas também reforçou a importância da comunicação entre os participantes e o campo, destacando o papel da imprensa especializada em disseminar informações relevantes.
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