Após duas safras recordes e um período de preços baixos, a redução da área plantada de feijão no Brasil tem gerado um aumento significativo nos preços do produto. No Paraná, a saca de 60 kg do feijão carioca, por exemplo, alcançou uma média de R$ 271,95 em julho, um aumento de 69,8% em relação ao ano anterior.
Impacto da redução da área plantada
A diminuição da área plantada foi uma resposta dos produtores à baixa rentabilidade anterior. Com a oferta reduzida, o mercado se ajustou e os preços começaram a se valorizar novamente. A saca de feijão preto, que é predominantemente produzida no Paraná, também apresentou alta, passando de R$ 120 para R$ 192,77 em um ano, resultando em uma valorização de 60,4%.
Influência nos preços ao consumidor
Essa valorização dos preços no campo já está refletindo nas prateleiras dos supermercados. Em Curitiba, o preço do feijão preto subiu 7,8% nos últimos 12 meses, enquanto em algumas capitais a alta do feijão carioca ultrapassou 50%. A combinação de custos de transporte, armazenamento e distribuição também contribui para o aumento dos preços ao consumidor.
Expectativas para a próxima safra
Com a melhora nos preços, há uma expectativa de que os produtores considerem aumentar a área plantada na próxima safra. No entanto, a procura por sementes ainda é baixa, e os riscos associados à cultura do feijão permanecem uma preocupação.
