O iFood lançou nesta quinta-feira (17) o Toqan, uma inteligência artificial (IA) voltada à gestão de restaurantes. A ferramenta pode analisar dados de vendas e operação, responder perguntas em linguagem natural e ajudar os estabelecimentos a identificar problemas e tomar decisões sobre áreas como cardápio, cancelamentos e desempenho.
Apresentado durante o iFood Move 2026, o Toqan será liberado inicialmente de forma gratuita para parceiros da plataforma. Posteriormente, a empresa pretende abrir o acesso também para restaurantes que não vendem pelo iFood.
“A forma mais direta para a gente descrever isso é como a inteligência artificial para os restaurantes”, afirmou Juliana Yamada, vice-presidente de Novos Negócios do iFood, em entrevista ao Canaltech.
Segundo a executiva, a tecnologia-base foi desenvolvida pela Prosus e adaptada por um time brasileiro para atender às necessidades do setor de alimentação.
Como o Toqan pode ajudar um restaurante?
Para quem já vende pelo iFood, uma das vantagens está no ponto de partida. Ao entrar no Toqan com a mesma conta do Portal do Parceiro, o restaurante encontra seu histórico do delivery disponível para consulta e pode fazer perguntas diretamente pelo chat.
É possível perguntar, por exemplo, como foram as vendas no dia anterior, investigar um aumento nos cancelamentos ou comparar o desempenho entre períodos. O Toqan também permite criar dashboards personalizados e analisar informações adicionadas pelo próprio estabelecimento.
