A produção brasileira de vinho ultrapassou os 309 milhões de litros em 2025, e quase 80% desse volume esteve relacionado a categorias de uvas americanas e ou híbridas. É o que mostra o Anuário do Vinho 2026, do Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa), que reúne dados da cadeia vitivinícola brasileira referentes ao ano passado.
Segundo o levantamento, foram declarados 309,75 milhões de litros de vinho produzidos no Brasil em 2025. Do total, cerca de 53,2 milhões de litros foram classificados na categoria “Americana”, enquanto 74,8 milhões de litros ficaram em “Americana ou Híbrida”. Outros 2,1 milhões de litros foram classificados como “Híbrida”.
O anuário ainda apresenta uma quarta categoria, denominada “Vinifera/Americana ou Híbrida”, responsável por aproximadamente 114,6 milhões de litros. Somadas as quatro categorias, o volume chega a aproximadamente 244,7 milhões de litros, equivalente a 79% da produção declarada no país. O dado mostra, portanto, que essas variedades estão presentes em categorias que representam cerca de quatro quintos da produção nacional.
O Brasil é o maior produtor de vinho de mesa do mundo, o que mostra o potencial do estilo de vinificação no país com o número de uvas produzidas para este setor, o que resulta em garrafas com preços mais em conta.
Um dos maiores exemplos é a vinícola gaúcha Campestre, de Campos de Cima da Serra. Só o rótulo pérgola é responsável por uma produção anual de 16 milhões de litros.
