A produção brasileira de carnes bovina, suína e de aves deve alcançar 34,08 milhões de toneladas em 2026, segundo projeções da Conab (Companhia Nacional de Abastecimento) divulgadas nesta terça-feira (15).
O volume representa crescimento de 2% em relação à produção registrada em 2025. Para 2027, a estimativa é de 34,26 milhões de toneladas, alta de 0,5% sobre o resultado projetado para este ano.
De acordo com as projeções, o desempenho da avicultura e da suinocultura deve contribuir para o aumento da produção total de carnes nos próximos dois anos.
A disponibilidade interna das três proteínas deve permanecer próxima de 22 milhões de toneladas no período.
Carne suína
A produção de carne suína deve chegar a 5,93 milhões de toneladas em 2026, crescimento de 4,79% em relação ao ano anterior. Segundo a Conab, a expansão está relacionada ao aumento do plantel de matrizes e aos ganhos de produtividade.
As exportações são estimadas em 1,58 milhão de toneladas neste ano, alta de 6,49%, mas “sem comprometer o abastecimento do mercado interno”, que deve alcançar 4,36 milhões de toneladas, crescimento de 4,28%.
Para 2027, a Conab projeta produção de 6,15 milhões de toneladas, aumento de 3,7%. Os embarques ao exterior devem atingir 1,65 milhão de toneladas, enquanto a disponibilidade interna está estimada em 4,52 milhões de toneladas, alta de 3,6%.
Carne de frango avança
A produção de carne de frango deve crescer 3,1% em 2026 e alcançar 16,3 milhões de toneladas.
