O agronegócio em Santa Catarina tem se mostrado um setor vital para a geração de empregos, com um crescimento significativo na contratação de trabalhadores estrangeiros nos últimos anos. Em 2024, cerca de 1,6 milhão de pessoas estavam ocupadas em atividades ligadas ao agro, representando aproximadamente 36% de todas as ocupações do estado.
Crescimento do setor
Entre 2015 e 2024, o número de pessoas empregadas no agronegócio catarinense cresceu 19%, posicionando Santa Catarina como o quarto estado brasileiro com maior crescimento no setor. Os principais segmentos empregadores são:
Agroindústria: 48% das ocupações
Agropecuária: 19%
Agrocomércio: 18%
Agrosserviços: 14,6%
Perfil dos trabalhadores estrangeiros
A presença de imigrantes no mercado de trabalho catarinense vai além das funções tradicionais nas agroindústrias. Em Chapecó, profissionais de diversas nacionalidades ocupam funções específicas, como na produção de carne halal. Um exemplo é o marroquino Abedelhade, que contribui para atender o mercado de consumidores muçulmanos.
Dados sobre imigração
Segundo o mapa do agro, em 2025, 1360 imigrantes estavam formalmente empregados na agropecuária de Santa Catarina, um aumento de 187,5% em relação a 2022.
