A influenciadora chinesa Yingying, cujo nome verdadeiro era Chen Ziyi, morreu aos 24 anos por problemas relacionados à falta de potássio no sangue. A mulher era conhecida por fazer vídeos de mukbang, que é o ato de comer enormes quantidades de comida apenas por entretenimento.
Esse tipo de produção de conteúdo pode gerar vários riscos à saúde.
No caso de Yingying, ela teve uma queda de potássio no sangue causada pelo hábito de vomitar e pela alimentação desregulada que tinha, segundo informações dos jornais The Mirror e The Global Times.
A hipocalemia (níveis baixos desse mineral) pode causar problemas cardíacos, como arritmias e insuficiência do órgão.
De acordo com o artigo “Avaliação e Manejo da Hipocalemia” (“Evaluation and Management of Hypokalemia”), escrito por Biff F. Palmer e Deborah J. Clegg e publicado na Nature Reviews Nephrology, o potássio é um íon intracelular que, quando apresenta variações no sangue, impacta órgãos de tecido excitável, como o coração e o trato intestinal.
A deficiência desse tipo de mineral pode ser investigada por diversos fatores, como histórico alimentar, uso de medicamentos e até mesmo os registros da pressão arterial.
Mukbang
A relação de Yingying com a comida era documentada em seus vídeos de mukbang, expressão em coreano para “transmissão de alimentação”, ou seja, se gravar comendo para exibir na internet.
